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All posts in 1月, 2022

 

大寒の中、私の横の猫ベット(本当は私の掛け布団)で毎晩三匹、猫団子で寝ている白猫達。
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起床後の鈴ちゃんのルーテーンは私のかけ布団を上げた、
私の温もりが残るベットマットでストレッチをし。。。
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激しく身体をマットに擦り付けるんです。
IMG_3101必ず毎朝これをやるので不思議です。私のニオイが残るマットに自分の身体(のニオイ)で上書きしたいのか、大好きなママのニオイを自分に付けたいのか。。。どっちなんだろうかと思います。


 

その後ボディケアをして。。。
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そしてこれも必ず、私のお膝元でスリスリ身体を擦り付けてきます。
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毎朝必ずこれをする鈴ちゃんが可愛くて仕方がない私です。

 

                            


さて。

話は遡りますが1月13日は我が夫クマオ氏の誕生日308.gif314.gif
オミクロン株蔓延でこの先また飲食店営業&酒類自粛になる前にと

少しオシャレをして美味しい物を食べに行ってきました341.gif
節目節目にお伺いしている
【レ・ミレジム/LES MILLESIMES】さんです。

アットホームな雰囲気でコスパ良いと評判の創作フレンチレストラン。

シェフがご自宅を改装して「上質なお料理を気軽にお楽しみ頂けるお店」として1995年にOPEN。
1609848002

 

メニューはコースのみです。
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ドリンクはたくさんありますが料理に合わせたペアリングがオススメ。
4杯¥4,000、5杯¥4,500、6杯¥5,000とメニュー表に。

 

今回は¥10,000コースとワインのペアリングをお願いしましたよ。

コロナになってほとんど外食しなくなったのでたまにの贅沢です。

 

メニュー表は料理名ではなくメイン素材だけ記載されています。
1何度かお伺いしていて知った食材があるものの、出てくるお料理が違うので、メニュー表見るだけでドキドキ期待高まります343.gif
 

【アミューズ13種】
2昨年もクマオ氏お誕生日に登場した13種アミューズですが、これ、お皿がクルクル回転するんです341.gif
楽しくてしょうがないです341.gif
内容は以下の通りですが、1品1品丁寧に調理されていて。。。一口一口はあっと言う間に食べちゃうんですが、この一口をつくるために、どれだけのお時間をかけたのだろうなと思うと感無類です。。。

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このアミューズに合わせて頂いたシャンパン。
4<コンテス・ド・グラモン・ブリュット>仏

ソムリエさんのような下は持ち合わせておりませんので、細かい感想&表現は控えさせて頂きますが、どのお料理にも素敵なお酒を合わせて下さいましたよ437.gif318.gif
 

【ブルターニュオマールブル】
5ブルターニュ産オマール海老のキッシュ。熱々をシソに巻いて頂きました419.gif341.gif ブルターニュ産オマール海老は「青い宝石」とも言われる最高級食材なのだそうです353.gif
熱々濃厚なキッシュを日本独特の?シソで巻くところに魅力を感じました。私はシソが大好きなので。。。シソって独特の存在感がありますよね。

 

それに合わせて頂いたワイン352.gif 6プティット シレーヌ ブラン2019>仏

 

【ラトビア産 キャビア】
7ズワイガニのジュレと共に。ミレジムさんで何度かお見かけしている一品341.gif
 

ここで自家製パン登場。
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【糸島産アオリイカ】
10アオリイカは私が一番大好きなイカです238.gif 長崎に居る頃、よく釣っていたなぁ。厚みがあり身が甘く味も濃く食べ応えがあるイカです。

左のお料理は大根餅mにたいなものが下に。右はベニエといって甘い衣を付けて揚げたものだそうです。

 

お料理のペアリング。
8<真澄 漆黒 純米吟醸>
精米歩合:55%
使用酵母:七号酵母 自社株
アルコール分:15度

 

【気仙沼産ヨシキリ鮫】
12ミレジムさんのヨシキリ鮫フカヒレ料理は毎度美味しく楽しみにしているお料理です238.gif
今回はへべすソースにフェンネルが添えられていました。

「へべす」は平兵衛酢と書く宮崎県原産の柑橘で“味がスダチやカボスに似ている。が、酸味が柔らかく突出していない為、酸味・香り・味のバランスが非常に良い”とのこと。

フカヒレ(ヨシキリ鮫)自体はアッサリとした味わいなのだと思いますが、その触感だけでなく、フカヒレは調理工程や調味次第で随分と個性が出る食材なのだなぁと思います。今まで何度かミレジムさんでヨシキリ鮫料理を頂いておりますが、どれも楽しく美味しく頂きました。今回は一見シンプルに思えるスープのお料理でしたが、料理長さんの丁寧なお仕事がヨシキリ鮫に宿っていてとても美味しく頂けました352.gif398.gif355.gif
 

っと同時に自分はこんなに丁寧に仕事をしているのかなぁ、家族に対してもこんなに丁寧に接してあげられているのかなぁと我を振り返って仕舞いました。苦笑

 

ペアリングはこちら。
11<DL マルサネ ブラン V.V. 2017>仏

【アルザス産フォアグラ】
14鴨のフォアグラに蕪のムース。泡のような蕪ムースが濃厚なフォアグラの口当たりを和やかにしてくれています。

 

ペアリングはこちら。
13<アルザス ゲヴュルツトラミネール ヴァロンブール 2018>仏

 

【御前崎産 伊勢海老】
IMG_2987写真取り忘れて食べてしまってクマオ氏から画像拝借。スチームされた伊勢海老はプリップリでした341.gif
 

ペアリングはこちら。
15ポッジョ レ ヴォルピ ドンナルーチェ2020>伊

 

【青森県産真鱈】
16ホタルイカのソース、菜の花を添えて。手前は紅はるか

 

ペアリングはこちら。
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<モンタニー プルミエ・クリュ 2018年 ブシャール・ペール・エ・フィス>仏

 

【宮城県仙台牛】
18上に乗っているのは甘みの強いつづみホウレン草、埼玉県産原木椎茸、おこげ。

おこげは岩手県産「金色の風」。岩手の総力を結集して開発された、岩手県が誇る全国最高水準の旨みだそうです!!

 

ペアリングはコチラ。
19<ショレ レ ボーヌ2015>仏

 

【福岡県産あまおう】
20mナスカルポーネのソース。15年物のバルサミコ酢をかけて頂きました。

 

ホオズキの甘味。ココナッツミルクが感じられました。
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今回もミレジムさんに素敵なお時間を頂きました。

訪れる回が増える毎に新たな発見があり、2022年も心新たに頑張ろうと思うのでした。

 

 

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1月とはいえ我が家では春の兆しを感じています。


新しいオモチャを出しました。
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12才のレオ君も久々に駆け回って遊んでくれています。
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鈍くさいと思っていた蘭ちゃんもビックリするほど俊敏に走り回ってこのオモチャを追いかけています。
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常に尻尾ボム355.gifボム355.gif 4

 

もちろん鈴ちゃんも237.gif 5

 

ワイルドなワンショット237.gif353.gif212.gif 6

 

活発になる我が家の猫達、クマオ家方面は良い天気が続いています。

春の訪れ252.gifが楽しみな我が家です。

 

                            
 

お正月に滞在した 【キャンプ マナビス】
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今回は最終話。キャンプ飯編です。
IMG_2760っといって、斬新なキャンプ飯レシピ紹介というより記録的なものですのでご了承下さい。

 

キャンプ1日目のお昼(チェックイン前)は【房総の駅とみうら】に立ち寄ってお寿司を食べました。
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 【回転寿司やまと】
IMG_2592<入口にあった看板>

千葉県では有名なネタ新鮮なチェーン店のようです。

 

夜のご馳走のことを考えて、軽く食べられるものをオーダー。

<極み五貫¥980>
IMG_2594左から中トロ、金目鯛、車エビ、ホタテ(いくら&カニ乗せ)、穴子。

元旦から行列ができる回転寿司だけあってネタは新鮮352.gif218.gif391.gif
シャリも小さめ・普通・大きめと選べるのも嬉しいところ。

 

 

1日目夜は本ズワイガニのしゃぶしゃぶ352.gif
クマオ氏ふるさと納税品341.gif IMG_2622北海道雄武町のズワイガニ。むき身なのでゴミがほとんど出ないのでキャンプ向き。

身は柔らかく海の幸の旨味がギュッと詰まって美味しゅうございました352.gif
 

元旦夜は冷え込みましたので、ツールームテントのリビングスペースにグランドシート&ホットカーペットを敷いてお座敷スタイルに。
IMG_2631寝袋を膝掛けにして、電気ヒーターも加わって温かいディナーになりました。

 

2日目の朝はお節と雑煮を。
【金沢まいもん寿司が贈るおせち和3段重】(送料無料)
IMG_2651毎年色んなところからお節頼んでいますが、こちらのお節はボリュームも味付けもアラフィフ夫婦にはちょうど良かったです218.gif410.gif
 

雑煮は母譲りの仙台風。
IMG_2659大根/人参/鶏肉をダシ醤油で味付けたものです。

 

2日目昼飯までダラダラお節をつまみつつ、夜は定番の焼き肉。

 

3日目は豚汁と、キャンプマナビスで評判の焼きたてクロワッサン238.gif IMG_2709クロワッサンは前日までの要予約、1つ¥280

評判通りの美味しさでサクサクッと軽い口当たりで何個でもいけちゃいます237.gif
 

寒い朝なので豚汁は時間をかけずに煮野菜パックを使いました。
IMG_2708豚汁レシピはお気に入りのクックパッドのコチラ⇒

ごま油とニンニクがポイント、ゴボウを最初に炒めるのもポイント218.gif
 

3日目のお昼は再び房総の駅とみうらに行き海鮮を。

<鰺フライ>¥1,280
IMG_2749家庭ではこのサクサク感出せないんだよね~。もうちょっと鰺に厚みがあったら良かったなぁ。。。

 

<刺身定食>¥1,480
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けっこうボリュームあってお得感ありました238.gif218.gif IMG_2752

 

3日目夜は焼き鳥532.gifパーティ314.gif
コチラを通販で。
やきとり【良肉問屋】焼き鳥 8種盛り 串40本(8部位×5袋)セット

 

焼き鳥は串に刺さったものが冷凍で届きますので、塩を(若干強めに)ふって焼きながら日本酒をスプレーで時折かけて焼いていきます。
IMG_2762炭火焼き肉も良いけど、焼き鳥も焼いていく楽しみがあってお気に入りのキャンプ飯でした。

 

キャンプも回を重ねるにつれメニューもマンネリ化してきますが、やはり外で食べる飯は格別に美味しく思います22.gif218.gif411.gif
 

 

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冬になりラグを敷いたところ。。。
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ぎゃっ237.gif237.gif313.gif399.gif IMG_2823ラグの下には潜らないで~~~356.gif 定期的に洗濯していますが、なんとなくラグ下は細かい埃が溜まってそうで猫達には潜って欲しくない私です。

 

IMG_2828そうそう、そこでお願いねっ。鈴ちゃん。

 

                            
 

さて。

【キャンプ マナビス】のレポート、周辺施設編です。
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食材の買い出しは徒歩でも行けるODOYA大神宮店。
1ODOYAは千葉県南西部にたくさん店舗をもつ地元スーパーです。
大神宮店は車で3分、徒歩15分強。
ちなみに年始は1月1日、2日はお休みなので要注意132.gif70.gif
 

キャンプ飯ではなく千葉の美味しい海鮮を食べたいということでしたら【房総の駅とみうら】んはいかがでしょうか。
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食事処から地元の海鮮&野菜、お土産など複合的施設になります。
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特におさかなセンターはお魚だけでなく地場野菜がかなり充実していますのでオススメです217.gif 4

5ここはアクアラインからキャンプマナビスに向かう途中にあります。

 

 

千葉県といったらピーナッツ217.gif237.gif 6千葉県の友達に館山行ったならココに寄って!と【木村ピーナッツ】勧められて寄ってみました。

濃厚なピーナッツソフトクリームが自慢のお店ですが、店内ピーナッツ土産品も充実352.gif 7正月でもひっきりなしにお客さんが訪れていました。

 

キャンプマナビスがある館山市布良は観光地化されていない静かな漁村で、それがまた趣あり散歩のしがいがありました。

そんな中でも【安房神社】はもっとも賑わう神社のようです。
8主祭神様は天太玉命、日本の全ての産業創始の神様、日本三大金運神社だそうで、初詣の車渋滞はとんでもなかったです356.gif
が、ご安心下さい。

キャンプマナビスから徒歩21分でいけます341.gif
 

日本三大金運神社、お参り当時はそれを知らなかったなぁ~。もっと金運お願いしておけば良かった393.gif356.gif IMG_2839

 

キャンプマナビス周辺にはたくさんの神社や祠が点在していました。
9ここ布良崎神社は天岩戸神話にも登場する忌部の始祖天太玉、その孫の天富命を祀っているそうです。漁業が盛んだった地域の神社のようです。キャンプ場からすぐのところにあります。

 

この神社から趣ある漁師町らしい町並みを通り小さな港に着きました。
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<防波堤から海を眺めた風景>
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その過ぎのところにある館山市有形文化財(建造物) 指定されている【小谷家住宅】
12日本の名画家青木繁の代表作「海の幸」を描いた場所の記念館ですが休館中でした。

 

少し歩いた先にある青木繁記念碑
13この記念碑がある坂道を下ったところにキャンプマナビスの海サイトがありますよ。


 

あともう一つ、キャンプマナビス内にある「海が見える丘」からの眺め。
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今回紹介したスポットの位置関係は以下の感じです。
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ふるさと納税でGETした鴨を抱えて姉宅に行ってきました。
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目的はもちろん可愛い姪っ仔と甥っ仔に会うためです341.gif392.gif 1私との記念撮影。

 

彼らの家族、お姉ちゃんとの記念撮影。
2おぃおぃ、表情違いすぎ237.gif237.gif苦笑

 

 

そんな姪っ仔メイ(♀)ちゃんですが、相変わらず気立てが良すぎるレディです。。。
3<私のKISSを受け入れてくれているメイちゃん>

 

穏やかで家族が大好きで、いつもリビングにいてママや姉ちゃん達に寄り添っています238.gif 4

 

こちらも甘えん坊の甥っ仔、寛太君。
5姉宅の2匹はとにかく気立てが良くて感心せざる得ないです。

 

足でなでてもこねくり回しても無抵抗。笑
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我が家の猫は自立心旺盛でマイペースでワイルドだけど、姉宅の2匹は本当に人間大好き甘えん坊ながら穏やかな仔。

それぞれの家族によって、猫の性格もそれぞれだなぁ~といつも感心する私です。

 

 

                            
 

さて。

正月に千葉県は館山にあるハイスペックなキャンプ場【キャンプ マナビス】いってきました。

そのレポートの続き、サイト編です。

キャンプマナビスは大きくいうと3エリアあり、ログハウスエリア、海サイトエリア、森サイトエリアです。
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キャンプ場の入口を入ると。。。
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まずはログハウスエリアが見えてきます。
IMG_2692※施設のレポートは1つ前記事にあります。

 

 

入口(海側)に愛犬OKのガーデンテラス付きログハウスが並んでいて、ドッグラン直結しています。
IMG_2694お正月ということもあり、たくさんの可愛いワンちゃん達が嬉しそうにドックランで遊んでましたよ218.gif410.gif2列目からログハウスM。ロフト付きの大型サイズのログハウスLは海ではなく森側にテラス(入口)が向いていますよ。

 

さらに道路を進んでいくと広場と遊具があってセンターハウスに向かいます。
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その奥に更に進むと森サイトエリア。奥に進めば進むほど登り坂になっており、各サイトは段々畑になっているので隣テントの人達と目線が合うことがないようになっています。

 

芝サイト⑭⑬は海も見えてベストポジションですが、サイトはランダムに指定されるので当たったらラッキーですね。ただし、このサイトは一番に海風が直撃しますので、風が強い日はかなりの備えが必要です。。。

その⑭サイトからの眺め。
4画像よりもっと海が大きく感じられると思いますよ341.gif
 

こちら森サイトの愛犬OKのフェンス付きサイト。
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砂利サイトは坂上、奥に行くほど大きなサイト⑳~㉓になっていました。
6砂利のエリアなのでクルマの乗り入れ、駐車位置を自由にチョイスできるのがGOODです。

 

一番上はウッドデッキのサイトです。
7けっこうな坂を上りますが、キャンプ場全体を見渡せてプライベート感も一番感じるサイトでした。

 

さて。

私たちは森サイトの中でも海が見える高台にある森の芝生サイト・オーシャンビューサイトでした。
オーシャンビューは⑮⑯⑰⑱ですが、海に一番近いのが⑮
私たちは連泊だったからか一番奥の⑱でした。
8ちょっと残念。。。394.gif355.gif
⑱サイトは車を停めるのに難儀しました356.gif
我が家はステーションワゴンですが、それでも難儀したので大きい車はもっと大変かと思うので、予約時に車の大きさを伝えると良いかと思います。

 

⑱からの海の眺め。
9この画像よりは海が大きく見えましたが、ベストサイトは⑯⑰だと思います。

高台にあるので、他のサイトを見渡すことができます。

フェンス付きサイトのわんちゃん達が嬉しそうにしている様子も覗えて、それは癒やされました238.gif
 

どこのサイトも100㎡以上あったので、⑱サイトでツールームテント(W360× D683cm)にタープ(約W440 × D430 × H230cm)とサイドテント(W220× D280cm)張っても、まだ少し余裕がありました。2人用テントぐらいならまだ張れたかも。
10正月は最大風速9mの時もあって、この日はさすがにタープ仕舞いました。

このキャンプ場はとにかく風対策必須です237.gif237.gif
日々数時間毎に風予報が変わるのでキャンプ当日まで本当にドキドキでした。。。一時は風速19mなんて予報もあって、キャンセルするか、ログハウスに代えるか、本当に悩みました。なにせキャンセル料が7日前からかかるので本当に悩みましたよ。

実際は3泊4日、日中は心配する風は吹かず、深夜だけの風対策でしたので楽しく過ごすことができました。410.gif355.gif
 

さてさて。

キャンプマナビスの人気サイトは何といっても海が目の前の「海サイト」。

そのレポートもしますね。

海サイトはキャンプ場入口を背にして左折、国道410号沿いを徒歩3分くらい歩くと看板が出てきたら坂を下ります。
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坂を下ること数分で海サイト着。
12見取り図にあるように14サイトあります。独立したエリアなので生みサイト専用にトイレ、洗い場、コインシャワーがありますのでご安心下さい。

 

どのサイトも120~140m²と大きいです。

ココはサイト⑤からの眺め。
13紹介動画のような芝は2022年正月現在では芝はほとんどありません。まぁ潮風あたるのですから当然ですね。

キャンプしながら海を眺めたいのならやはり①~⑦ですが、森サイト以上に風対策必須363.gif
(※サイトの指定はできませんが、スタッフさんが風を配慮してサイトを決めて下さっているようです。)

 

海サイト目の前に砂浜があり、サーファーさん達も楽しまれていました217.gif 14

 

海サイトより更に先に進むと、釣りも楽しめるポイントが出てきます352.gif218.gif391.gif 15

 

いろんなサイトを楽しめるキャンプ マナビス、人気なキャンプ場なのをしみじみ感じました237.gif
 

次回はキャンプ マナビス周辺の観光情報とキャンプ飯編です237.gif
 

 

 

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正月も終わり通常運営になりましたね。
IMG_2801仲良く猫団子で日向ぼっこ。

お日様に当たる位置にたくさん猫ベット設置してるけど、なぜだか3匹くっついてるんですよね~。お互い仲良しでもないんですが。笑

 

元旦早々からクマオ氏のお膝にONした鈴ちゃん。
IMG_2563クマオ氏、勝ち誇った瞳を私に。

 

お年玉ならぬお年クリスピーキッスに猫達ご満悦341.gif IMG_2569

2022年も元気にスタートです237.gif237.gif
 

 

                            
さて。

お正月はキャンプをして過ごしました。

今回は千葉県南端の館山にある【キャンプ マナビス】

1真冬でも南国っぽい雰囲気。。。

かなりハイスペックでキレイなキャンプ場とあって初心者キャンパー&ファミリーキャンパーに大人気314.gif
ペット可なのでワン286.gifニャン283.gifファミリーにも大人気img class=”wp-smiley” alt=”314.gif” src=”http://happy-come.com/kumatsuma/wp-includes/images/smilies/314.gif” />

22021年6月にオープンしたばかりですが、もう予約困難な人気のキャンプ場です。

 

センターハウス(受付棟)の前には広い芝生があり、キッズ遊具も充実341.gif 3

 

受付棟内の売店も ちょっとしたコンビニ級の品揃え424.gif
地酒地ビールも充実424.gif
忘れ物しがちなキャンプ小物グッズも充実424.gif 9キャンプグッズレンタル品も充実。我が家は電気ヒーター(アイリスオーヤマ セラミックファンヒーター)¥600/日をレンタルしました。

 

センターハウスには露天風呂もあり341.gif about_content05コロナ渦中は1日に1回しか入れませんが、コロナでなければ宿泊者は日に何度も入れるようです。

 

入口横には焚き火台を洗えるスペースあり218.gif 6

 

ピザ釜もありました。
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センターハウス内にある炊事場。お湯でます~~~341.gif424.gif 7電子レンジもあり。食器洗剤あり。(スポッッジやタワシはなし)

今まで寒空の中冷水で食器洗いしていた冬キャン、この環境の違いに驚くばかり。

 

トイレがこれまたピカ352.gifピカ352.gif 8もちろん温便器ウォシュレット237.gif手洗い石けんもあり。

靴を脱いでスリッパ、しかもスリッパの位置まで決まってるーーー

 

センター駐車場内にあるゴミ置き場。
5燃えるゴミ用の青い袋(30L)は1枚¥100

その他のゴミは分別して捨てられます。ガス缶も捨てられるのが嬉しいところ218.gif
 

森の芝サイトと海サイトにあるコインシャワー。5分¥200
11個室1つ1つにエアコン完備363.gif405.gif
 

冬キャンは寒さとの折り合いを付けるのが課題ですが、これくらいハイスペックなところだと安心して過ごせますね。

 

次回はサイトレポートです。

キャンプ マナビスにはいろんなサイトがあり全て区画サイトです。
4ログハウスもあります。

お楽しみに☆

 

 

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