1月とはいえ我が家では春の兆しを感じています。


新しいオモチャを出しました。


 

12才のレオ君も久々に駆け回って遊んでくれています。


 

鈍くさいと思っていた蘭ちゃんもビックリするほど俊敏に走り回ってこのオモチャを追いかけています。


 

常に尻尾ボムボム

 

もちろん鈴ちゃんも

 

ワイルドなワンショット

 

活発になる我が家の猫達、クマオ家方面は良い天気が続いています。

春の訪れが楽しみな我が家です。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 

お正月に滞在した 【キャンプ マナビス】


 

今回は最終話。キャンプ飯編です。
っといって、斬新なキャンプ飯レシピ紹介というより記録的なものですのでご了承下さい。

 

キャンプ1日目のお昼(チェックイン前)は【房総の駅とみうら】に立ち寄ってお寿司を食べました。


 

 【回転寿司やまと】
＜入口にあった看板＞

千葉県では有名なネタ新鮮なチェーン店のようです。

 

夜のご馳走のことを考えて、軽く食べられるものをオーダー。

＜極み五貫￥980＞
左から中トロ、金目鯛、車エビ、ホタテ(いくら＆カニ乗せ)、穴子。

元旦から行列ができる回転寿司だけあってネタは新鮮
シャリも小さめ・普通・大きめと選べるのも嬉しいところ。

 

 

1日目夜は本ズワイガニのしゃぶしゃぶ
クマオ氏ふるさと納税品 北海道雄武町のズワイガニ。むき身なのでゴミがほとんど出ないのでキャンプ向き。

身は柔らかく海の幸の旨味がギュッと詰まって美味しゅうございました
 

元旦夜は冷え込みましたので、ツールームテントのリビングスペースにグランドシート＆ホットカーペットを敷いてお座敷スタイルに。
寝袋を膝掛けにして、電気ヒーターも加わって温かいディナーになりました。

 

2日目の朝はお節と雑煮を。
【金沢まいもん寿司が贈るおせち和3段重】(送料無料)
毎年色んなところからお節頼んでいますが、こちらのお節はボリュームも味付けもアラフィフ夫婦にはちょうど良かったです
 

雑煮は母譲りの仙台風。
大根/人参/鶏肉をダシ醤油で味付けたものです。

 

2日目昼飯までダラダラお節をつまみつつ、夜は定番の焼き肉。

 

3日目は豚汁と、キャンプマナビスで評判の焼きたてクロワッサン クロワッサンは前日までの要予約、1つ￥280

評判通りの美味しさでサクサクッと軽い口当たりで何個でもいけちゃいます
 

寒い朝なので豚汁は時間をかけずに煮野菜パックを使いました。
豚汁レシピはお気に入りのクックパッドのコチラ⇒☆

ごま油とニンニクがポイント、ゴボウを最初に炒めるのもポイント
 

3日目のお昼は再び房総の駅とみうらに行き海鮮を。

＜鰺フライ＞￥1,280
家庭ではこのサクサク感出せないんだよね～。もうちょっと鰺に厚みがあったら良かったなぁ｡｡｡

 

＜刺身定食＞￥1,480


 

けっこうボリュームあってお得感ありました

 

3日目夜は焼き鳥パーティ
コチラを通販で。
【良肉問屋】焼き鳥 8種盛り 串40本(8部位×5袋)セット

 

焼き鳥は串に刺さったものが冷凍で届きますので、塩を(若干強めに)ふって焼きながら日本酒をスプレーで時折かけて焼いていきます。
炭火焼き肉も良いけど、焼き鳥も焼いていく楽しみがあってお気に入りのキャンプ飯でした。

 

キャンプも回を重ねるにつれメニューもマンネリ化してきますが、やはり外で食べる飯は格別に美味しく思います
 

 



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