寒くなり、マイペースだった蘭ちゃんも猫団子に入ってくるようになりました 窓際のソファで寝ていたレオ君も再びベットに来てくれるようになりましたが｡｡｡

その乗っかっている物は猫ベットではなく｡｡｡私の冬用掛け布団｡｡｡

3匹仲良く猫団子して寝てくれるのは嬉しいことだけど。

それは私の掛け布団なのよ｡｡｡

この掛け布団は化学繊維。

「オシッコマン鈴」は掛け布団(特に羽毛布団)に粗相しがちなので、洗濯できるこの掛け布団を冬に愛用している私。

 

その掛け布団を 完全に猫ベットだと勘違いしているようだけど｡｡｡
私のお布団が｡｡｡

仕舞ってある羽毛布団を出してくるしかないね。

そうなると鈴ちゃんが粗相しないか、気になる私です
 

レオ君が嬉しそうに毎度このお布団にモフッと乗っかるから、取り上げるのも躊躇する私です。

3匹の間に手を入れたり、順番にkissをして回ることに幸せを感じる今日この頃です。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 

さて前回の続き。

11月にキャンプに行きました
山梨県道志川沿いにある【大渡キャンプ場】です
都会の喧噪から車で2時間、一気に大自然を満喫できる穴場なキャンプ場。

こちらのブログさん(⇒★)が詳細分かりやすく解説されてます｡

 

我が家は6月の新緑時期にも行きましたが、11月もココに。
道志川沿いにはたくさんのキャンプ場がありますが、ここは景観がとにかくダイナミック
 

今回はキャンプ飯編。

いつもは子供連れキャンプですが、今回は大人3人のしっとりキャンプ。

そんなことでクマオ氏が “ それぞれ好きな食べたい料理を作るソロキャン飯 ”風にしたいということで、各々飯を作りつつ、ちょっと味見させてもらうスタイルにすることになりました。

 

【 1日目の昼】クマ妻飯

私はRoi Thai（ロイタイ）トムカースープとフォー麺でタイランチ

【トムカーフォー】
●材料●
・トムカー・フォー1パック(250ml)　2人前
・フォー乾麺
・お肉(鶏肉がベスト)
・キノコ類
・パクチー

●調理方法●
①冷凍保存していたフォーを熱湯で温め、湯切りして皿へ。
①トムカー・スープを鍋に温める(沸騰しないように)
③温まったトムカー・スープに肉類やキノコを加えて5分ほど熱する。
④フォーにトムカー・スープをそそぐ。最後にパクチーを散らす。

 

【トムカースープ】とはタイの生姜（カー）とライムリーフのさわやかな酸味が効いた、タイではポピュラーなココナッツミルクベースのスープです。カルディで購入可

 

フォー麺はカルディｏｒ成城石井で購入可能。
乾麺のフィーは扱いが難しいイメージありますが、簡単なコツで美味しく食べられます。

それは｡｡｡

フォーを予め「ぬるま湯」で20～30分浸してから汁気を切って冷凍保存。
食べるときに熱湯で１～２分湯がく！これだけ！
※パッタイなどの焼き麺の場合はこの工程不要。

 

【 1日目の昼】クマオ飯

焼き鳥感を使った｢親子丼」作ってました。
焼き鳥缶を汁ごと投入。水とソバつゆをちょい足しして溶き卵を回し入れてできあがり。小口葱も入れてました。

 

クマオ初キャンプ飯 楽しそうに作っていて何より味は、まぁまぁ
 

【１日目夜】定番の焼き肉。


 

【２日目朝】姉＆私メニューはパンオムレツ。


 

熱したフライパンにバターを溶かし、中をくりぬいた食パンを軽くやいて、その中にスクランブルエッグ スクランブルエッグに7割火が通ったところで、くりぬいたパンを元のポジションに戻します。そしてそれをひっくり返して完成。オシャレなモーニングでしたケチャップかけて頂きました。

 

【２日目朝】クマオ飯

干しエビの炊き込みご飯と、ジャガイモ＆タマネギの味噌汁。
米には鰹だし＆干しエビ入れて炊いていました。米の水加減誤ったらしくおかゆ状態に｡｡｡まぁこれも良い経験ですにゃ。

 

【２日目昼】ハムカツ丼。
ご飯をシェラカップによそって温めてカットしたハムカツを乗せます。溶き卵を流し入れ、ソバつゆをポタポタ垂らし、蓋をしてバーナー中火で2分温めて完成。あ、三つ葉も散らしました。簡単で旨い
 

【二日目夜】

鰤しゃぶと｡｡｡


 

ぬる燗 お猪口はモンベル限定品
 

ツマミは「海老のエスニック炒め」
キャンプ芸人バイキング西村考案。

スキレットにオリーブオイル・ニンニク・有頭エビを投入。さらに風味づけの白ワインをたっぷり加え、コリアンダー・タバスコをプラス。フタをし中火で10分、パセリを散らしてできあがり
かなりお気に入りで何度もリピしています

焼き鳥も焼いて｡｡｡


 

クマオはバターソルトピーナッツ。
グルメ漫画『美味しんぼ』にあったメニュー。ピーナッツをバターで煎って塩を強めに。

 

3日目朝はシンプルにししゃも焼きました。


 

大人だけで作りたい物をちょっと作って味見のし合い。

クマオ氏、けっこう楽しんだようです
 


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