先日登山の記事でアップした全天球カメラ【RICOH THETA】。

金時山（1212m）の頂上から！ #theta360 – Spherical Image – RICOH THETA

撮影はスマホでではなく、こういったカメラで行います。

カメラにモニターはないのでスマホと連動させてスマホ画面で画像チェックしながら撮ることも可。
私は片手にカメラ＆片手にスマホ持っての撮影は難しいので、カメラだけ頭上に掲げてシャッター 押してます。ピントは瞬時合うのでスゴーィの一言ですよん
けっこう画質も鮮明ですので､安易に部屋の中を撮影してＳＮＳにアップしないように。
家の中全部わかっちゃって泥棒に入られてもおかしくない情報量です｡｡｡

家中の画像は狭範囲に限りますね。

お気に入りの猫ベットにて無心に「ふみふみ」しているマイケル

マイケルは後ろ足も一緒にふみふみするんですよ。

きゃわいい


 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 

話はまたまた変わりまして･･･

先日横浜中華街でクマ妻家女子会が開催されました。

薬膳料理でクチコミ上位だった【青葉 新館】にて。
アンチエイジングコース￥3,500で9品。（4名以下だと8品だそうです。）
薬膳というだけあって味付けはシンプル、でもボリュームがあってお腹いっぱいになりました 女子会といいつつ父もいました。笑

華やかな女性陣に囲まれて上機嫌な父。
少しは親孝行できたかな
 

それでせっかく中華街に来たのだからと、薬膳食薬の材料が買える店巡りをしてきました。

クマオの香港土産「火鍋スープの素」がまだまだあるので、そこに薬膳漢方いれてみようかなということで。



市場通りの門を出たところ（関帝廟通り）にある「隆泰商行」。


清潔感があるお店で薬膳の食薬・生薬として使いたいものが小分けにしてあり、品数豊富

 

工芸茶もズラリ

 

そのはす向かいぐらいにある小じんまりしたお店【三陽號】

ここにも薬膳の小袋が庶民的なパッケージ（笑）で並んでいて安かったです。

魅力的なのが薬膳キット。こんなにたくさん入って￥６００は安い

 

市場通りにある【さかもと】


 

これは中華版ブーケガルニみたいな？
スープにでも鍋にでも、ポンッといれる薬膳小袋みたいです。
￥180てのがお土産にも手軽でイイですね 冬になり晩飯に鍋が多くなったので、この薬膳漢方キットを鍋スープに入れて疲労回復を狙いたいところです。

 

さかもとさんで買った豆腐干（押し豆腐の糸切り）￥450


 

押し豆腐はダイエットにイイらしいですよ。あと糖質０だから糖質制限のある方が炭水化物（麺料理）の代用品として食したりするそうです。私は昔台湾料理屋さんで食べた冷菜の美味しさが忘れられず、チャレンジしてみたいと思います

 

＜後日談＞
押し豆腐、大好きな香草をタップリ混ぜて美味しい冷菜できました～

凍って売っている押し豆腐。

調理するには少しコツが要ります。

失敗するとパサパサ＆ゴワゴワした食感になってしまいます。

ポイントは自然解凍して熱湯で3分茹でた後、重曹を少し入れて更に2分茹でる。

その後流水で洗って水気を取ってから味付け開始です。

そうすることでビックリするくらいモッチリ瑞々しい麺になりますよ
味付けはごま油＆鶏ガラスープの素＆岩塩＆ニンニク少々
 

 

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