初冬キャンプ その③ ~段ボールで燻製作り~

 

2月の3連休にキャンプに行ってきました。

そのレポートの続きです341.gif
 

静岡県 御殿場【やまぼうしオートキャンプ場】
1※このテントはクマオ家のテントではありません。
これはHardwearの高級テント¥60万以上します。。。

ウラヤマシイ・・・

 

2泊3日の初日は春一番の強風と雨でしたが、翌日は雲一つない晴天に341.gif 8

 

寒さでテントに霜が降りていました。
2

 

芝の地面でしたので雨上がりの靴は相当汚れていました。
3幸いにも我靴はmontbellクラッグステッパーだったので、防水透湿性全くなく不可遺憾なく過ごせました。さすがモンベル237.gif
 

賢いキャンパーは靴にラップ巻くらしいです。
4

 

地面が雨水で浸水してしまったので、テント&グランドシートをひっくり返して乾かすことにしました。
5風で飛ばされないようにロープで軽く固定。天気も良く風も少々あったので、テント床はすぐに乾きました。キャンプ場の地面も芝で水はけが良いので助かりました。

 

朝は初ホットサンドにTRY。
1-1安いメーカーのだったので、具が全然入らなかった・・・。

しかも昨夜のカレー残り入れたら液漏れ393.gif356.gif まぁ初回なんてこんなもんですかねっ

 

朝10時に開いている御胎内温泉に行った後、肉の山崎に寄って晩のBBQ買い足し後、昼飯に。
2-1山崎の総菜コロッケと昨夜のカレー鍋残り(煮詰まったカレー)と昼酒341.gif
酒を飲みながら時折富士山を長めながらの読書352.gif
至福のひとときです352.gif398.gif
 

晩のつまみ用に燻製も今のうちに。
6-1
立派な燻製器もってるキャンパー達ばかりですが、我が家はお金をかけない手作りスモーカー(笑)

 

ただでもらえる2L×6本の飲料段ボールの角に1~2cmの切り込み入れて中に押しこみます。
(※各メーカー箱の大きさは若干ことなるので、網の大きさを鑑みて切り込みを入れてくださいね。)
IMG_9094他のサイトを見ると割り箸使ったり針金使ったりするものもありますが、この方が良い空気穴になって余計な道具もいらずです。

 

これに100均のキャンプコーナーに売ってる網がばっちりサイズ合うんですよね-341.gif 9350
SOTOスモークウッドミニ さくら ST-1561は1.5時間の燻製が可能。

網は燻製の量によって枚数必要。段ボールの切り込みも網の数だけ入れてください。

我が家は2段で作りました。

内側に押しこんだ切り込み凹部分に網を乗っけます。
4-1アルミ皿の上に点火したチップを乗せて、段ボール頭上に重しの石をのせて待つこと2時間。。。

 

むふふ。。。238.gif 5-1

 

新しく買ったBBQコンロに炭をくべるクマオ氏。
9-1

 

まずは牛タンから238.gif 10-1

 

沈みゆく太陽と雄大な富士山を見ながらのBBQは高級料理店に勝るとも劣らないわっ352.gif 9

 

冬は本当に富士山がキレイですっかり気に入ってしまいました。
7

まだまだ初心者キャンパーで高級な道具も持っていない我が家ですが、富士山は平等に私たちをおもてなししてくれました。

にほんブログ村 猫ブログ MIX茶トラ猫へ

154.gifポチッとお願いニャン

 

318.gif  あ  318.gif  り  318.gif  が  318.gif  と  318.gif  う  318.gif
 

 

Sorry, no comments or trackbacks are allowed on this post.