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All posts in 12月 27th, 2017

 

キリリとちょい悪オヤジ風のマイケル。
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視線の先には。。。
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真鯛(1.3kg)とマゴチ(1kg)です237.gif
コチは長崎修行中でもさばいたことのない魚だったのでYouTubeで予習してからさばきましたよ217.gif
上から押しつぶされたような平たい体と大きなひれをもち(上の写真は調理ハサミで背びれカットしてあります)、海底に腹ばいになって生活する魚。白身の高級魚の代表的なものです353.gif
 

マイ君、骨の間の剥き身をどーぞ238.gif 2

 

昨日朝、播磨で獲れたばかりの魚だから美味しいね237.gif 3

この魚たちは何かといいますと。。。

年末恒例行事、マイケル保護主はんなりママ&猫友さんとの忘年会の刺身用です341.gif 4-1

<覚え書きとしてメニュー掲載>
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刺し盛りはこんな感じで238.gif 5

 

コチはコチだけの大皿にしました。
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我が家定番の「おからde鮭缶ローフ風」341.gif 6 食べ応えあるのに超ヘルシーです238.gif <参考レシピは、コチラ→

 

美味しそうな生きたツブ貝が手に入ったので煮ました341.gif 7クマオパパの好物318.gif
 

呑み助クマオ夫婦にお客様からたくさんのお酒の差し入れが~421.gif343.gif DSC04189

 

サビ猫こはくちゃんママからサビ猫のお酒を頂きましたよ237.gif DSC04188

白黒猫の 「丹波ワイン 猫の恋」。
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梅ワインとレモンの爽やかな香りがする喉ごし爽やかな微発泡ワインでした238.gif
 

忘年会恒例のyuriさん&マイケルの仲良しタイム339.gif343.gif DSC04179

yuriさんに踊りを教わってる?風(笑)
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中盤になってレオ君も登場。
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マイケルはいつもyuriさんの傍らにいます。。。238.gif DSC04202

っていうか、yuriさんの座布団を横取りするんじゃないよ422.gif356.gifマイケル399.gif356.gif
今年は乙女が夏に亡くなり落ち込むこと多かったのですが、はんなりママさんやyuriさん、こはくママ、ミケジママに良くして頂き助けられたものでした。忘年会でその皆さんに感謝の気持ちを伝えることができて何よりでした。

来年は、また新たな気持ちで頑張りたいと思います237.gif
 

【追伸】忙しい年末に我が家にお越し頂いただけでも恐縮なところ、皆様からお土産まで頂きました318.gif DSC04245

 

ねこ徳利、可愛い過ぎ238.gif DSC04250

 

ありがとうございます~318.gif
 

 

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318.gif  あ  318.gif  り  318.gif  が  318.gif  と  318.gif  う  318.gif