昨日はにゃんずの誕生日でした。

家族でお祝いしたのですが、その記事は後日に☆

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 

さてそれで。

茨城県に出向いたので、もう少し足を伸ばして【国営ひたち海浜公園】にも行きました。

いやぁ～広い広い

たぁ～っくさんの、変わった品種のチューリップ郡に圧巻


そして、この公園で有名な絶景がネモフィラの丘。


 

開園7:30に駆けつけたのに、この人の多さ こんなにたくさんの彩り豊かで華々しい花達を何年も見てなかったので心の洗濯ができました
 

そして公園から車で30分くらいの所にある【那珂湊おさかな市場】にも行ってきました。


 

ここ、すんごくイイ
海産物販売店は5店舗しかないけれど、市場の活気がとてもあり、魚の種類もとても豊富ですし、安い 買ったものを目の前でスピーディにさばいてくれるところも粋です
 

 

我が家でもたくさんの魚介類を買ってしまいました
（本当はもっともっと欲しかったけど･･･）
この鯵の開き、4匹で￥600大きいだけでなく、身も厚くて美味でした☆

 

天然真鯛は鱗と内臓だけとってもらいました

 

マイケルも大興奮｡｡｡
くわえて持っていこうとするのでシンクから下ろしました(笑)

 

開いてみたところ、脂がのっている良い鯛でした

 

この部分が脂。
ハラミにこの脂の層が厚いとGOODですよん ちなみに黄色くなっている部分は胆汁（胆嚢が潰れて出てきた汁）が付いたものなので、この部分は刺身だと苦くて食べられないので取り除きましょうね。

 

足下で鯛が欲しい欲しいと躍起になっているマイケル。




 

アラは甘辛く煮付けて、身は刺身と昆布じめで食べました

 

大きな千葉産の本ハマグリも酒蒸しで

思い切り魚を食べられて幸せなヒトトキでした
 

 

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　　あ　　　　り　　　　が　　　　と　　　　う