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All posts in 11月 25th, 2012

ブロ友さんでありモンプチ仲間である“ねこっかぶりねこ”のyoikoさんから・・・
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モンプチ25周年ハッピーキャットコンテスト
キトン部門グランプリのきぃちゃん&ちぃちゃん

北海道のししゃもを送っていただきました[emoji:v-217][emoji:v-238]
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15年前・・・北海道出身の先輩が、シシャモといったら北海道。
東京のスーパーに並んでいるシシャモ、安い居酒屋にある海外シシャモは
話にならない、北海道のシシャモは世界一だと、目を爛々と輝かせて
語られたこと、今でも覚えています。
フライパンにクッキングシート敷いて焼くのが一番良いとのこと。
オーブントースターやグリルで焼くのは水分が飛んでしまってベストではないと説明書にあったので、そのように。
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卵もふっくら、皮もいい塩梅に美味しく焼けました[emoji:v-218][emoji:v-238]
調理中、いつもこうして哀愁帯びた背中を向けて
黙ぁ~って何かを待っているマイケル・・・
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乙女登場。
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yoikoさん、美味しいシシャモをありがとうございました[emoji:v-343][emoji:v-398][emoji:v-355]
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