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All posts in 11月 7th, 2012

おはようございます~。
昨日は【猫の日会in横浜】九州料理のご案内でした。
本日は、会の様子の記録です。
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※この会は九州のブロ友さんにご協力いただいて、食材や郷土料理を送っていただく会費制の九州郷土料理会。食材費や送料実費以外は、東北の保護猫活動団体さん他に支援予定の保護猫支援イベントです。
<上の写真クリックしていただくと、キャンペーンCAT’sがご案内を
                            
っと、その前に
前回ご紹介した九州の郷土料理は、本当に極々一部です。
九州は食の宝庫であり、一ヶ月会を催し続けても、九州全土の郷土料理をご案内しきれない程だと思います。
長崎県内も然り。
長崎はこんなにも地形が複雑です。
そして各地方かなり独自の食文化を持ています。
長崎
クマオ氏はもっとも熊本県に近い南島原育ち。
私がいたのは壱岐の島。
これだとて、方言から食文化までずいぶん違っていたりします。
ちなみに「およごし(白和え)」に入っていた隠し味はゆべしだと記しましたが、
東京の皆さんが思う和菓子の柚子餅ではありません
DSC_0887_20121106183058.jpg
壱岐の島の郷土料理(保存食)です。
柚子の皮を極弱火でじっくり煮て醤油、砂糖、唐辛子で味をつけたものです。
                            
さてん。
会の様子編です
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今回の会は、そもそもくりひなママさん方有志主催の年2回開催される【猫の日会】(自宅で余っている猫缶を持ち寄り、保護団体に寄付する活動)の横浜支部会でございます。
ご案内当日用
<参加者リスト>
せっまい(笑)我が家に10名様いらしてくださいました
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会費をいただいてしまうけれど、レストランのようなおもてなしはできないけれど、と予めお知らせさせていただきました。皆様快く保護活動支援にご賛同いただきご参加いただきました☆本当にありがとうございます
本家【猫の日会】幹事さんのくりひなママさんは、通勤毎回我が家近くを車で通るのだとか
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そうそう、くりひなママさんご両親は鹿児島出身。
やはりこういった郷土料理会には縁のある方がいてくださると会も引き締まります。料理についても少しマニアックなことにもなって、より郷土料理が楽しめるというものです。
それで、今回お気遣いいただき福岡県筑後の繁桝(日本酒)をご持参いただきました。会の方では九州の焼酎しか用意しておりませんでしたので、日本酒好きな方が喜ばれていました
こちら私のブロ友さんであり茶トラ仲間の
“瑠璃色の琥珀”のdanekoちゃん
DSC_0768_20121106185101.jpg
ご家族に茶トラ同腹生まれの兄妹がいるだけあって、茶トラの扱いは手馴れたもん抱っこ苦手なマイケルが長時間抱っこされていました。
こちらdaneちゃんの旦那様。
いやー、このご夫妻はとっても仲が良くて感心
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手前が“2猫娘~あみななの一日~”のふ~みんさん
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こちらにも茶トラのお嬢様が。AB型の奥様らしくとても細かい優しさをお持ちの奥様。あ、ふ~みんさんにだけ、クマオ写真見つかっちゃいました。笑
明るく愉快で料理上手な旦那様「親方さん」から黒糖焼酎【春雨】をお持ちよりいただきました
そしてマイケルと同じ年のハンサム茶トラBOYがいらっしゃる
“ねこの家に住む生活”のちゃびお。さん
DSC_0810_20121106185300.jpg
私は会の仕度で土日マイケルの相手をしてあげられなかったのですが、ちゃびお。さんがマイケルと遊んでくれたからでしょうか、マイケルがちゃびお。さんのこととても大好きになっていました。
ふと気がつくと“ごま大福ときなこ餅”のぼっくりさんがマイケル撮影会を。
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ぼっくりさんは旦那様が大分に縁のある方だそうで、九州料理やお酒が大好きとのこと。「この会に旦那連れてきたら喜ぶだろうなっ。」とこの上ない褒め言葉を。ぼっくりさん、ありがとうございます
そして、我が家の比較的近くにお住まいの“クラブ赤猫”のマイケルさんご夫妻“空と陸”きとりさん
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マイケルさんご夫妻も茶トラ君2匹が。茶トラ率高い会になってますね。笑
マイケルさんにはオシャレな猫ラベルのワインのお差し入れをいただきました☆
きとりさんは、とにかく猫以外の感性も私のツボにはまっている方で、今回初めてで恐縮ですがお声がけさせていただきました想像通りのいかした方でした今回ゆっくりお話できなかったので、次のアポイントをその場でしちゃいました。笑
ぼっくりさんからシュークリームの差し入れをいただき、
カスタードクリーム大好きなマイケルがちゃびお。さんにおねだりを。
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さらにはぼっくりさんのシュークリーム丸ごとオネダリしようとする調子の乗りよう・・・恥
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まったくお恥ずかしい限りで失礼いたしました
とはいえ、人間大好きなマイケルは始終皆さんと会を楽しんでいたようでした。
あ、で、白猫兄妹はどうだったかって
乙女ちゃんは冷蔵庫の上、レオはカーテンに隠れてでてきませんでしたよ~
今回の会がスムーズに進行できたのは、裏方で友達里絵ちゃんがお手伝いしてくれたお陰です。。。
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里絵ちゃんは昔から私をいつも助けてくれる優しい美人さん。
物静かな女性でレオも出てきていました。
会が始まる前はあれやこれやと心配し、ワタワタいたしましたが、
皆様のキラキラまぶしい笑顔に、それまでの懸念が全て吹き飛び心温まりました。
この笑顔を、九州の皆さんにいつか見ていただきたいなぁと思いました。
11月後半に福島の被災地に行く予定でおります。
この会の皆様のお気持ちを、被災地の犬猫達に届けることができたらと思います。
                            
[emoji:v-283]猫の日会in横浜 料理編 → コチラ☆[emoji:v-283]
【猫の日会in横浜】の楽しいレポートありがとう
くりひなママさん → 突撃☆お宅訪問~横浜会 その1
               突撃☆お宅訪問~横浜会 その2
きとりさん →  猫の日会inYOKOHAMA
ふ~みんさん → 猫の日会~湘南・横浜会~③
【猫の日会in横浜】食材提供ありがとうございました
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