毎朝ストレッチを欠かせない鈴ちゃん


 

鈴ちゃんはスタイル抜群の4歳児。

美ボディの秘訣は毎朝の、このストレッチにあるのかななんてね

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 

さて。

8月の先日、私、また1つ年をとってしまいました｡｡｡
ついに半世紀生きてしまいましたよ｡｡｡

人生100年時代、残りの人生も元気でありたいものです。

そんな願掛けもあって、美味しいものを食べに行きました
 

分厚い肉が食べたいねってことで伺ったのが町田にある【薪焼ステーキ コケット(STEAK COQUETTE)】さんです。


地元である武相（東京都南多摩地域と神奈川県相模原市周辺）の食材にこだわった本格ステーキレストラン。雑多な街あるとは思えない異空間で素敵な時間を過ごさせて頂きました
 

取っ手のない大きなドアを開けると、オシャレなBARが。


 

ここでウェルカムドリンクを頂いてから、いざレストラン席へ。


 

今回は区切りの日ということで奮発して｢熟成サーロインとスペシャリテのステーキコース｣をお願いしました

 

ドリンクメニュー。私たちはペアリングをお願いしました。


 

とりあえず、喉を潤すいっぱいは期間限定パイナップルエールを。
約600Kgのゴールデンパインを使用した夏季限定のフルーツビールだそうです。果実はビールが発酵する前の麦汁（ばくじゅう）に投入。果実と麦汁を一緒に発酵させることで、泡までほんのり甘いパイナップル風味のビールです。

日本ではビールに果物を使用する場合、麦芽量の5%以内と決められています。このビールには麦芽量30％の果物を使用しているとのことでパイナップル感まんさい
 

【前菜8種】
どれも工夫と手間がかけられていて、今まで味わったことの無い新鮮なお味でした
 

【至極のフォワグラムース-シガー仕立て-】
隣のBARは夜はシガーバーになるそうで、そこからヒントを得たメニューだそうです。

 

それに合わせ手頂いたのがシェリー酒。
＜イダルゴ ペール クリーム＞甘かったけどむちゃくちゃ美味しかった｡｡｡

 

【三浦鮮魚のポワレ　ヴァンブランソース】
毎度思いますが、魚の焼き加減がこの上ないですにゃ。

 

ペアリングにはオレンジワインをリクエスト

＜ストリ・マラニ　キシ　辛口＞

 

モッチリしたフォカッチャ登場。


 

そしてメインディッシュの薪焼きステーキが登場です
【熟成 黒毛和牛 熟成サーロイン肉のロースト
マデラソース 小清水野菜の塩パン包み】


牛肉は二人前４００gの塊肉。

シェフが三時間かけてお肉を薪の炎から焼いて表面を固めた後、じっくり炭火、オーブンを駆使して丁寧に焼き上げられた逸品
 

カットして頂きました。柔らかそう～

 

岩塩と手作りマスタードで頂きました。
脂の旨みが凝縮された力強い味わい
 

ペアリングはもちろん赤ワインで。
＜エラスリス エステート カベルネ ソーヴィニヨン 2020＞チリ

 

【辻ファームのフルーツトマト デザートマルゲリータ】
バジルソースがかかっていて甘しょっぱくて新鮮でした
 

最後に誕生日にデザートプレートとワインをサービスして下さいました

 

クマオさん、一緒にお祝いしてくれてありがとう

この年になると健康のことばかり考えちゃう
もういい年になってしまったし、日々健康に気をつけながら、私に関わる全ての人が笑顔でいてくれるよう気持ちを割いていきたいと思います。

今までの私を培ってくれた全ての皆さんにご恩返しとエールを送れるよう、人間力を磨いていきたいと思います。

 

 



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皆様どんなお正月を迎えられていらっしゃいますか。

どんなお節を食べられてますか。

今年からはコロナとの共存を意識しつつもアクティブに行動していきたいと思っております。

家と職場の往復ばかりの日々に体力が落ちていくことに焦りを感じた昨年。

もう若くはないからこそ、脳トレ＆体力増強励みたいと、

寅年の2022年は意気込んでおります。

習い事、1つ始めたいなぁ。

皆さんの2022年の意気込みも聞かせて下さいね
ではでは、また
 

 



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最近の人気就寝スポットは窓際のピンクのソファです。


 

先に収まっていた蘭ちゃんに眼圧をかけるレオ兄。


 

キリッとしたアーモンドアイのレオの圧に耐えかねブルーソファに移動した蘭ちゃん。



 

同じソファなのに何故かピンクの方で寝たがる猫達です。


 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 

さて。

東京は秋らしい清々しい天気が続いています
緊急事態宣言が解除になり、久しぶりに(生まれ育った)家族で会うことができました。

父と会うのは2年ぶりです
集まった場所は、父が高速バス一本で来られる東京駅。

＜イメージ画像＞

清々しい秋晴れに赤煉瓦が栄える東京駅。

思えば私もコロナ渦の中、都心に出て飲食することを控えがちでしたので久しぶりの東京駅。オリンピック需要で東京駅がキレイにデジタル最先端に整備された様子を目の当たりにして目を見張りましたよ
 

緊急事態宣言解除されたからといっても飲食店選びは慎重になりますね。

なにせ田舎から高齢の父が東京に来てくれるのだから、万が一コロナに感染したら後悔しきれない！という緊張感｡｡｡(子供が実家へ行くという選択肢もありますが。諸処、実家の事情で父が東京にきてくれることになりました。）

 

●なるだけ移動が少ない東京駅構内で。

●高齢の父が食べやすい和食で。

(人気すぎる店やオシャレ店にはこだわらない)

●美味だけを追求し過ぎない。

●感染対策として各テーブルに距離がある

●ランチ酒飲みで賑わい過ぎるお店は避ける、ある程度落ち着いた雰囲気のお店を。

 

それで予約したのが東京駅八重洲北口にある東京駅一番街2F 東京グルメゾンにある東京 壽～コトブキ～さん。


タイミングが良かったのかもしれません。

昼酒で騒がしい雰囲気は無く、我が家同様に久しぶりに会う家族や一族の会食のようなお客さんが多かった気がします。

＜鯛めし食べ放題付　六菜と蕎麦付き　週替わり膳＞

 

10/10(日)のこの日のランチは東京駅一番街2F 東京グルメゾン内のお店はどこも落ち着いた雰囲気でした。（コトブキさんは感染対策で席数も調整していたのかもしれませんが）

<鯛めし食べ放題付　生姜焼き＆チキン南蛮>

 

コロナ第６波を警戒しつつの久々の家族(親)との会食。

まだまだこの流れは変わらないかもしれません。

大手飲食店さんは正念場が続きますね。

頑張って欲しいものです。

 

2年ぶりに生まれ育った家族で記念写真 もちろん各々で電話にてコミュニケーションとっていましたが、改めて皆で顔を合わせて語り合うことが大事だなぁと思いました。

父、兄、姉、私。

それぞれの近況を報告。ざっくばらんにね。

父は目が不自由で筋力の衰えがちな母のこと。

兄はこれから受験を控えた思春期の娘達のこと。

姉は大学生活の娘達と就職のこと、姉自身の人生のこと。

私は夫クマオさんの健康と仕事のこと｡

それぞれの境遇をざっくばらんに、それについて皆でアドバイスしたり気持ちを伝えたり。

 

一番の心配事は母のことです。

訪問看護派遣会社に勤める姉から様々な知識を聞いて感慨深いものがありました。

御年77才の母は昔気質の人間で並ならぬプライドをもち、周りに見栄を張りがち。

周りには「自分は元気ではつらつとしていて、子供や孫の自慢話をし、若い人には気っぷの良いところを見せたい」気持ちが強すぎます。そのプライドから自分の老いと身体に向き合うことができず｡｡｡後の後の段になって、治療も間に合わない援助も受けられないという取り返しのつかないことになったり、老老介護で共倒れになったりすることは避けたい。

その前に、利用できる制度を利用して、自分の理想とする元気な自分を、より長く続けられる身体作りのサポートを受けて欲しいと姉より。

兄は「見栄を張れる気骨がある内は大丈夫でしょ。」といいつつ、「でも目が不自由なことは周りに伝えておかないと、日頃ちょっとした助けられる支えが得られないのは心配だ。」と。

うちの家系は遺伝的に眼が弱視。

私も30代半ばから緑内障(視野狭窄)。

裸眼で視力0.7あるのですが乱視で常にピントが合いにくい、メガネかけたところで常にピントが合わない眼を持っています。職場の人にそれを伝えることにしています。え？なんで若いのに緑内障？と言われますが伝えておくことが大事。

 

自分の身体に向き合うことは、人生100年時代の大きな課題です。

家族やパートナーとより充実した日々を送るためにね。

自分の身体と向き合う勇気を持てば早期発見、早期対策をできるから。

切にそう思います。

 

せっっかく東京駅に行ったのだからと全国の駅弁が売っている店に行きました(駅構内)


 

 

晩ご飯は駅弁

 

2年ぶりの家族の顔合わせ会。

楽しく有意義でした。

やはりやはりリモートとは比較にならない。

次は孫達含めた一族会ができたら良いのだけれど｡｡｡

母のことを思い続ける私です。

 

 

 



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拙ブログは今年もマイペースに更新していく予定でおります。

 

年が明けても変わりなくクマオ膝はマイケルと鈴ちゃん独占状態。


 

レオ君を強引に寝床に引き入れてみましたが、大暴れ 今年も一緒に寝てくれないのかなぁ。。。
蘭ちゃん年が明けても元気＆元気で遊んでコールひっきりなし

クマオ家にゃんず、2021年、元気なスタートです
 

 



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あっという間に12月ですね
2020年があと1ヶ月で終わってしまうなんて。。。

 

＜我が家で最も静かな場所洗濯機上のマイケル＆鈴蘭姉妹＞


仕事柄12月後半からは激務なので、12月前半のうちに大掃除を終わらせておきたいと計画中です。



 

＜寝顔が渋い顔のレオ君＞

遊んでほしいと目力で訴える姉宅猫の寛太君。
次女が受験生でいよいよ大詰め。
禁テレビ禁スマホで頑張っています。

がんばれー
 

12月は本格的な寒さ到来と感想に要注意ですね。

皆様もお体ご自愛ください。

 



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