おはようございます。

しばらくの間、４コマ漫画の予約自動更新・ブロ友さんへもなかなかコメント残せずに失礼いたしました。

今日からまた通常ブログ運営に戻ります～。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 

話は少し遡りますが、2月22日の「猫の日」に、
マイケル保護主はんなりママ主催の里親ママ懇親会がありました

 

毎度自画自賛で恐縮ですが･･･

今回セレクトしたお店も最高でした笑

はんなりママの里親様は鎌倉から千葉まで広範囲に渡っているので、
会場も山の手線内が妥当とは思ったのですが、今回はどうしてもママ様方にご紹介したい
お店があり、ここにさせていただきました

まさに輝く肉と野菜

焼肉としゃぶしゃぶの三ノ輪 『かがやき』!!　(東京都台東区)

あ、店頭だけでは何が輝いているのかわかりませんね。笑
台東区に住む姉一家が通っているお店です。
店主一人でやっていることもあり、予約もなかなかとれません。
（予約にはとてもコツが要るのです～。）
人件費より食材費にお金かけたいと、お一人で丁寧に仕事をされています。

 

食べ飲み放題で５０００円なのですが、食材の質、コスパが半端ないのです
 

まずは野菜スティック。
自家製味噌、岩塩、ハーブマヨネーズの3種のソースで楽しみます 店主のこだわりで集めた野菜たち。
茄子とかアクの強そうな野菜も全部甘みがあって瑞々しく、
この時点で既にママ様方から歓声が
 

飲み物はビールとソフトドリンク以外は冷蔵庫や棚からセルフで。
人件費はかけずに、美酒＆銘酒を揃えています。
スパークリングワイン+果実酒の組み合わせを楽しむママ様達

 

さて、いよいよ「焼きしゃぶ」です
変わった鉄鍋ですが、上で焼いて下でしゃぶしゃぶします。
（上の鉄板脂がしゃぶ汁に落ちてコクがでる仕組み。）

タレは４種。「出汁醤油」、「ポン酢（梅干）」、「ゴマ（ラー油）」、「とろろ（山葵）」
（）内はお好みで、その他、柚子胡椒、ニンニク、岩塩、小口葱などのトッピングあり。

 

最初に大皿でやってきたたくさんの珍しい野菜やキノコ達

 

続いてつみれ。


 

この時期にしか味わえない貴重な初採りワカメ。
フレッシュな磯の香りと歯ごたえは春の息吹とエネルギーが溢れ、感動の一言しかない アグー豚達（説明聞きそびれました。。。）

 

大きな大きな、サーロイン。。。


 

写真撮りそこないましたが、分厚いカルビも

 

ハーブラムチョップは網目が付くまで良く焼いてね

 

最高級A５ランクの茨城産黒毛和牛、肩ロース

脂肪が輝いてるね
これが食べ飲み放題で5,000円て・・・最高笑

たくさんの美酒美食にワタワタな一次会でしたが、それぞれ家庭を持つ忙しいママ様方と
希少な美味を囲めたこと嬉しく思います。

今回は第7回目里親ママ会にして初めての鍋。
幹事張り切る私は「飲み放題ドリンクも鍋奉行も私に任せて、皆さん楽しんでくださいー！」と
大口叩いてたのに、いざ始まると鍋奉行は長女ママ達に任せっきり！
やっぱ末っ子育ちは口先ばっかですにゃ。反省。笑

 

17時開始でしたので2次会も開催。
一次会で思い切り食べたので2次会はおしゃべり中心。
我が家マイケルがはんなりママ宅から卒業して早5年4ヶ月。
卒業した愛猫達もそれぞれ年を重ね、健康面含めていろいろ考えることも多くなりました。
そんな話も含めて、ママ様方と愛猫達の健康について情報交換したり、
猫生活ベテランのはんなりママからアドバイスいただいたりして、とても有意義な会でした
 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 

毎度作っている里親様＆にゃんこレポート冊子、今回は和風で。



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