9月 7 2010

ホルモン焼き♪

By クマオの妻 3 Comments   (comments closed)  

今回の姉のクマオ家来訪目的は、姉の夏休み慰労会が目的です。
小学生２人と旦那さんのお世話を４０日頑張ったご褒美に
猫三昧な時間とホルモン焼きプレゼントです
焼き肉ではなくホルモンが食べたい！と姉。
しかし旦那さんも、我が家のクマオさんもホルモンが苦手。
そんなことで女きりで思い切りホルモンを堪能しました
日曜はクマオさんが仕事だったので、コッソリ昼間に。。。
二子玉川にある【蔵月】。
ここは本格的なホルモン焼き店です
まずは刺身
レバー（ごま油塩）、ゼンマイ（酢醤油）、ハツ（山葵醤油）
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ハツを生で食べたのは初めてでした。
歯ごたえがシコシコしていてＧＯＯＤ
続いて大好物のユッケ。
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そしていよいよホルモン
といって詳しいわけではないので、豚ホルモン９種盛り。
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ガツ芯、豚ハラミ、ユリユリハツ、ノドガシラ、白モツ、
ユメカミ、アミハツ、ノドナンコツ、豚タン。
続いて牛ホルモン９種盛り。
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白センマイ、リードヴォー、骨なしテール、ユプチャン、
ユリユリ、ギャラ、ミノ、ミノサンド、ツラミ
皆さん、この名前聞いてどの部位だかわかりますか～
私達はわからないままですが、触感や脂を美味しく堪能しました
それぞれ味付けは味噌だったり塩だったり、バジル塩だったり、
梅ダレだったりまちまちです。
二人ではかなりお腹いっぱいだったのでこれだと３人で行くと
良いかもしれません
帰宅後のニャンズ。
DSC_0181-2.jpg
うぅ。。。
レオ君、冷たいね
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それは勘弁、乙女ちゃん。
晩ご飯。
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イヤイヤの砂かけ炸裂
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みんな、意地悪ん

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Categories: ニャンズ 

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