姉宅の美少女メイちゃん 黒目が大きいんです。明るいところでも黒目が細くならないんです。

 

年末年始はママやお姉ちゃん達とのんびり過ごしたとのこと。
それにしても可愛いなぁ～　客観的に見ても本当に美猫ちゃん
 

毎晩お姉ちゃんに遊んでもらって｡｡｡


 

お姉ちゃんの腕枕で眠るそうです。
春から大学生になるお姉ちゃん。忙しくなっても一緒にメイと寝てね！

 

隣町の酒友であり猫友Ｅちゃんの愛猫ジジ君にも新年会旁々会いに行ってきました 多頭飼い崩壊から救助（保護）されて2ヶ月でＥちゃん宅にやって来たジジ君。

猫風邪でしばらく生死をさまよったジジ君ですがその後すくすくと育ち1才2ヶ月。

ただ今の体重が5kg越え 極度の人見知りだとＥちゃんが言うけれど、今回ジジ君と私、鼻チョン挨拶もできたし、とてもお喋りなジジ君は名前を呼ぶと返事もしてくれます
 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 

さて。

皆さんは三連休いかが過ごされましたか
我が家はクマオ氏が誕生日でしたので、少しオシャレをして美味しい物を食べに行きました
小田急線「玉川学園前」駅(西口徒歩3分)にある
【レ・ミレジム/LES MILLESIMES】さんです。

アットホームな雰囲気でコスパ良いと評判の創作フレンチレストラン。

シェフがご自宅を改装して「上質なお料理を気軽にお楽しみ頂けるお店」として1995年にOPEN。

メニューはコースのみ。


 

予約時に誕生日であることをお伝えしたら個室に通して下さいました。


 

面白いことにメニューは料理名ではなくメイン素材だけ記載されています。


 

これらの食材が以下のように素敵に変身
【もなか】は甘い餡ではなく、広島産あけぼの牡蠣＆フルーツ柿が入っていました。

【枯山水】は箱庭の演出で、真ん中の黒い石が｢インカのめざめ｣(ジャガ芋)で食べられるようになっています
黒いのは竹炭を練り込んだ衣だったのですよ～
 

【セイコ蟹】の中にはバーブのジュレ、北海道産ウニ、子持昆布、いくらが入っていました。

【和歌山　鰤】鰤がビーツ等で隠れちゃってますが、鰤は生でドッグホールチーズ(青カビ)のソースでマリネされていました。マリネといってもマイルドな酸味で口当たりが良かったです。

【フォアグラ】は初めて食べました。表面がカリッカリに焼かれていて中がトロトロ…

さすが人工的に肥やされた内臓だけあって臭みがなく美味でした
味付けはバター醤油風でした。

【ラングスティーヌ】とは伊勢エビと並んで最も高価に取引される高級エビなのだそうです手長エビで美しく繊細な見た目と甘くねっとりした濃厚な旨みが特徴です。蕪のピューレで頂きました。

【菊芋】ハリハリ歯ごたえのある菊芋のスープ。

【愛南鯛】芹とマコモ筍にサンドされて登場。鯛は表面はカリッと焼かれ中はレアでした。芹とマコモ筍の野性味溢れる風味と天然真鯛の繊細な火の通り具合が絶妙なバランスでした
 
【仙台牛】ちぢみほうれん草の下にステーキあります。写真撮る前に食べちゃった
 

素敵な誕生日プレートも作っていただきました

 

お料理に合わせたペアリングワイン。

日本酒もセレクトされていました

ワイングラスってこんなに種類があったのね
ビックリです
ミレジムさん、今回も素敵なヒトトキをありがとうございました
また季節が変わったら伺いたく思います


 

 



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