忘年会第一弾は今年もたくさんお世話になったNさんと・・・Nさんの元同僚のSさんをお招きしての会でした
Sさんは以前レオのオリジナルグッズ販売にあたって(★)お世話になっていた間柄です.その時は面識無かったのですが・・・ご縁とは不思議なものです。(毎度のUさんは愛猫君が体調崩してしまって今回は欠席でした。)
今年は台湾に行ったので台湾コース料理にしてみましたよ
「胡椒餅」は私の大好きな台湾B級グルメです
本場台湾では饅頭生地に包んで鉄板で焼くのですが、我が家では簡単に餃子の皮に包んで焼きました。
<台湾の胡椒餅>
牡蠣のオムレツ(蚵仔煎)も代表的な台湾屋台料理です。台湾の牡蠣はかなり小ぶり。
<台湾の蚵仔煎>
卵はオイスターソースとナンプラーで味付けしてあります。ケチャップ&チリソースをかけて食べますよ
<我が家の蚵仔煎>
薬膳鍋は迪化街で購入していた薬膳をスープにしました
優しい面持ちのSさんに集中的に我が家の猫達が集まっていました。
下心満載の猫達(苦笑)
パイナップルケーキに興味津々な鈴ちゃんですが。。。
はははっ
渋い顔
来年も引き続きNさんにもSさんにも(今回来られなかったUさんにも)お世話になりたいところです
ポチッとお願いニャン
あ り が と う
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ねこ友さん感謝祭 2018
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