昨日のブログに誤りがありました。
 ガラ系  →　 ガラケー　でしたね
 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 

さて。

 

今日はクマオさんの誕生日です
あ、カードに14日てあるけど、間違いです。苦笑
13日が誕生日～。

いつも家族のために働いてくれてサンキュー
これからも健康第一に宜しくね
そんなことで昨日は誕生日会をしてきました
今まで節目節目の食事処は【燈々庵】でしていたのですが、なにぶん遠くて車でないと
行けないので、そうすると二人でお酒が飲めないので、今回は電車でいけるところと
いうことで初めて伺う東京都町田市にある【さ蔵】。

こじんまりした旧家ながら、調度品も人間国宝級のものだったり、器フェチな私、
目でも舌でも時間を楽しむことができました
 

今回は桜月コース。８０００円也。


【先附】数の子とろろ、雲丹　菜の花のカラスミ和え　ミニ大根金山寺味噌

 


【御造り】アワビ、ヒラメ、鯛、マグロ、牡丹海老、ブリ

海鮮には自信があると言うとおり、申し分ないボリューム　ヒラメの厚さにビックリ（笑）

 


【椀物】丸大根　雲子　椎茸　梅人参　菊菜　海老そぼろ薄餡仕立て

 


【洋皿】A4ランク和牛ローストビーフ　バームクーヘン豚

 


【お凌ぎ】牡蠣にゅう麺　蕪釜

 


【酢の物】鰤ポン酢

 


【食事】しらす飯　紅芯大根　刻み水菜　土瓶すまし汁

 


【デザート】苺アイス　黒豆タルト　抹茶パイ　苺ムースケーキ　フルーツ盛り合わせ

 


クマオさん誕生日ということで、直径４５ｃｍもの大椀に豪華に盛り付けてくださいました。
この黒豆タルトが絶品で、お土産にも買って帰っちゃった
 

夫婦で電車に乗ってゆっくりお食事したのは久しぶりでした。

良い一日でした
 

 

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