昨日の続きです~。
先日は、なんと帝国ホテル出身の一流シェフ・内田祐介さんが我が家にいらして下さり、マイケルと私にフランス料理のフルコースを作ってくださいました
これはキャットフードメーカ:ネスレ(モンプチ)が12月~開始するPRイベントの一環「Catering(=キャッタリング)」という新サービスなのです。
一流のシェフがご自宅に伺い、「モンプチ」のメニューをイメージして創作した本格フレンチの特製フルコースをその場で調理し提供。お家でネコと飼い主が一緒に美味しい食事を通じて大切なひとときを過ごしてもらうという新サービス。このサービスは人数限定で実際に発売されます。
マイケルはモンプチのオフィシャルキャット(キャンペーンキャット)なので、その代表としてこのサービス体験をさせて頂いたというわけです
皆さん、ケータリング(出張料理サービス)ご利用されたこと、ありますか
今回モンプチ(ネスレ)さんが、愛猫含めた家族で大切な時間を過ごしてもらいたい、美味しい食事を囲む幸せを愛猫ちゃんと共に味わってもらう切っ掛け作りをしたいということでこのサービスを始められたそうです。モンプチ製品の世界観を飼い主にも感じてもらいたいということも。猫は外に連れ出すことは難しいですもんねっ。
内田シェフは帝国ホテルご出身で一般社団法人 全日本出張シェフサービス協会 代表理事、全国対応の高級出張シェフサービス総料理長さんとういご立派な経歴。
おいでになる前に「猫嫌い・動物嫌いの潔癖なシェフだったらどうしよ~
」と心配しましたが、なんと元保護猫3匹(18才の母猫と娘猫2匹)が家にいるという、物腰やわらかいだけではなく、なんともいえない優しさを醸し出すシェフでした
マイケルも何度もシェフのいるキッチンに遊びに行っていました。
家に料理人が来るってどういうこと~?ってドキドキですが、ご安心を。内田シェフの出張シェフサービスは食材や調味料だけではなく、調理道具からテーブルセッティング、食器まですべてご持参くださるので、こちらはガスコンロと水道を使ってもらうだけでOK
スリッパや台所に敷くキッチンマットまでご持参
テーブルセッティングもシェフ自ら。
(※体験サービスは情報番組のテレビ撮影と同時並行で行われたので、たくさんのテレビやネスレ(モンプチ)スタッフさんがいらっしゃいました。)
今回はTV撮影が絡んでいるので調理時間を省くために仕上げ段階までできているものが多かったですが、実際には現場でちゃんと調理するのだそうです。
料理人が自分の家で華麗な手さばきで調理している様子をシャンパン片手に眺める・・・なんてなんだか乙ですよね~
男性が料理している時の手ってサイコーに色っぽい
と思う私(←手フェチ)
和風な我が家でフレンチ・・・
シェフに膝つかせてしまって申し訳ないです~と言うと「コタツに入りながら家族でフレンチフルコースというご依頼もありしますし、全然大丈夫ですよ~(笑顔)」とのこと。
人用(左奥)と猫用(右手前)
モンプチ製品をイメージしたメニューとなっています。
前菜・スープ・メイン・デザートと、両方ともけっこうなボリュームあるコース内容です
それと今回は撮影用に全皿でちゃってますが、実際には1品1品出てくるそうです。
テレビ的に「女子アナさんとマイケル」がケータリングサービスを受けるという設定でしたので、マイケルは美女と2ショットでお食事(笑)
マイケルは目の前のご馳走に夢中で、女子アナさんが何を話しかけても耳に入らない様子。笑
今回はテレビ撮影(テレビ東京「ワールドビジネスサテライト」トレたまコーナー)と平行しての体験モニターでしたので、スタッフが多い中マイケルも頑張りました。
犬派だという女子アナさん、猫の抱き方はそうではないです・・・・・・・・・・・
すべての撮影が終わり、テレビ局さんとネスレ(モンプチ)さんがお帰りになった後、シェフが「クマ妻さんとマイケル君だけで、ゆったりと食事を楽しんで頂きたい。それが本来、私どもが願っているサービスです。」と、私の為にできたての料理を作って下さいました
感動~
静かになって、シェフとお話しながら食べるフレンチ。。。
シェフのケータリング体験談やお料理に対する気持ち、そして愛猫さんとの微笑ましいお話などを聞きながらの食事はとても楽しいものでした。
静かで和やかな雰囲気に、人見知りのレオも出てきました。
撮影含んだ体験でしたのでかなりワタワタでしたが、シェフとアシスタントさんの醸し出す温厚で優しく、控えめな雰囲気にとても好感をもちました。それがお料理にも全部表れてました。料理って不思議なもので、そういうお人柄が全部表れるのですよ。
今回、テレビ局さんのインタビューに何度も価格とサービスについて質問を受けました。猫との食事にこの価格は・・・てね。もっともな疑問だと私も思います。
実際に体験してみて。。。
内田シェフが我が家のために、しかも息仔マイケルにも専用のメニューを考えてくださって目の前で作って提供して下さり・・・食いしん坊なマイケルに、この先こんなにも贅沢で美味しい体験をさせてあげることができるのだろうか。。。と思うと今回のモンプチさんのサービス提供は斬新で貴重な経験になりました。
私はホテルで働いていた経験があり(営業事務で宴会コーディネイトのアシスタントしていました)、そこでもケータリングをやっていて、出張費1万円/1人は基本でした。ある程度のフレンチレストランで食事すると1万円はしますし、今回帝国ホテル出身のシェフが家に来て自分達だけのために人メニューと猫メニュー別々に作ってくださって、テーブルコーディネートから食器からすべて持参して下さいました。それをキチンと経費計算したら猫料理代含まずとも22,222円は安い位なのは実際です。
自分達の食べる料理ができるまでの間、食いしん坊マイケルと一緒になってワクワク&ドキドキしながら待つという経験、今まで無かったからとても新鮮な感覚でした。そして向かい合って食卓を囲むだなんて夢か猫マンガの世界のようでした(笑)。マイケルは女子アナさんとの撮影と私との食事と、2食分食べちゃったし。笑
食事している間にキッチンが元通りに。
今回の撮影時は乙女は別室に入れていましたが、皆が帰った1分後にこの食いっぷり。笑
私の体験はテレビ撮影が絡んだものでしたが、実際のキャッテリングはシェフ達だけですので静かにゆったりとお食事が楽しめると思います。自分もこの極上の時間を体験してみたい!と思う方は、下記クリックしてみてにゃん
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マイケル、仏フルコースを食べる! その2
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マイケル、仏フルコースを食べる!
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マイケル君、オシャレにビシッとキメています
何で正装しているかというと・・・
にゃんと・・・
にゃんとビックリしたことに
一流フレンチシェフが
マイケルに
フルコースを作りに
来て下さったのです!!
どういうこと----
ですよね。。。
私もビックリです。。。
でも
実は
この素敵なサービスは皆さんも体験できるんです
(※ただし人数限定販売・有料)
詳しくは、明日のブログで
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現行犯
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ビスコのオリジナルプリントサービス【スマイル ビスコ】
1ボックス20個入り¥2,530
賞味期限も7ヶ月くらいあります。
ホワイトディのバラマキにもGOOD
2デザイン作れて、 メッセージも入れられて、手軽に配れる良い商品ですにゃ
さて。
我が家は猫3匹にたいして爪研ぎが6カ所あり、種類も色々。
その中の一つであり人気スポットの洗面所の爪研ぎですが。。。
いつもの段ボール爪研ぎの在庫がなくなり、応急処置としてダイソーで買ってきた爪研ぎを置いたところ。
薄くて軽いからか、気がつくと乱れています。
直しても直しても、乱れています。
ある日、ついに
う~む。。。
もっと厚みのあるしっかりした段ボール爪研ぎをネット注文中。
早く届かないかなぁ~
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ロールキャベツ
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先日ライブにいきました林部智史さんから、なんとお礼ハガキが届きました
【参考日記 : 癒やしの美声♪ 猫男子 】
なんと、手書き
たくさんのファンレターに、1人1人手書きのお礼状を書かれただなんて、本当に大変だっただろうなぁ。歌声も優しい癒やしボイスだけれど、こういったFANへのお気遣いにも林部さんの優しさを感じて益々FAN心に拍車がかかりました
そんな林部さんは猫男子なだけでなく、レストランでシェフ経験もあり、かなり料理上手女性や主婦顔負けの晩飯を毎度作っていてブログにアップされています。
いやぁ~マジたまげます。。。
毎日晩ご飯のおかずメニューに悩む私ですが、林部さんの旨そうな晩飯画像を参考にすることもしばしば。先日は林部さんのロールキャベツにチャレンジしてみました。
今まで下ごしらえが面倒という理由で避け続けていたロールキャベツ。
そう、うっかりスープのダシ用コンソメを挽肉に混ぜちゃいました。
まぁ、でもなんとか味を調えて完成
好きなアーティストさんが作ってるって理由だけで、面倒臭さは払拭されて鼻歌うたいながら作ってる自分に苦笑です。テレビで男性タレント料理番組が流行るわけですなぁ~
話は変わりまして
先週末はクマオさんと横浜は元町(中華街があるところ)でランチしてきました。
【ORIENTAL BEACH MOTOMACHI】
店名通りオリエンタルというかアジアンビーチリゾート風の雰囲気ある所でしたよ~。
今回は魚&肉のWメイン6皿コースランチ(パンお代わり自由・カフェ付)¥2,500
1品1品小ぶりですが、女性の私はお腹いっぱいになりました。
ランチドリンクはビール、シャンパン、赤白ワイン、ノンアルビール、ノンアルスパークリング含めALL¥490。(ただ・・・ランチワインはだったかな・・・別途ワインリストもらってそこからグラスワイン¥590~オーダーすることをお勧めします・・・)
結婚記念日ということもあり、記念写真まで撮ってくれて、お会計時に写真を木のフレームに入れて渡してくれるまでしてくれて、コスパ高いことこの上なし
2階は貸切り15名ぐらいからできて、ランチタイム(11~15時)時間無制限で滞在可能。
(ただし大皿料理取り分け)
夜は、
【滞在無制限★スパークリング含むワイン7種飲み放題】
元町の隠れ家リゾート空間で楽しむ創作料理6皿コース ¥5,000(税・サ込み)
てものもあります。(昼でも上記コース利用可能)
キレイな店ですしパーティに良いですね~。
(このコースは食事のボリューム少なそうだけど・・・)
ここでランチして中華街観光、ってのが一番のお勧めでしょうか。
追伸 : 横浜駅にも系列店あります~。
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Categories: O型妻と猫
アジア最大級のアートイベント
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秋になり、各地で面白いイベントが開催されていることもあり、外出ばかりな私。
甘えん坊マイケルは自分の時間を持て余し気味みたい。
レオ君や乙女ちゃんに遊んで欲しいと駄々こねても相手にされない時は・・・
マイケルの猫キックは遊んでの合図。
大きな男の仔だからキック力半端ない~~~
っと前置き書きつつ、今週末のこのイベントに興味津々な私
ハンドメイド品やオリジナル品が大好きな私、行ってみようかなぁ~
1万名以上のアーティストが参加するアジア最大級のアートイベント
世界中の自由なオリジナル作品が集結
絵画、イラスト、写真、雑貨、アクセサリー、ファッション、音楽、映像など、
あらゆるジャンルのアートが勢揃い
気に入ったものは、その場で購入する事も出来ます。
ライブペイント、ファッションショー、ダンス、演劇、バンドのライブなど、
会場内の至る所で、パフォーマンスなどの見所も盛り沢山。
ワークショップエリアではアート体験も出来ます。
レストランエリアでは、デザインフェスタ限定の世界の料理も楽しめます。
誰もが自由に表現ができ、皆が楽しめる、クリエイティブな場所。
楽しい刺激を貰いにデザインフェスタへぜひお越しください
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【開催概要】
名称:デザインフェスタvol.42
会場:東京ビッグサイト西ホール全館&野外展示場
会期:2015年11月21日(土)、22日(日)
開催時間:11:00~19:00
出展ブース数:3600ブース(予定)
出展アーティスト数:12,000(予定)
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[ 公式 ] デザインフェスタvol.41 Design Festa vol.41 Official Video
しっかし、みんなコスプレ凄いなぁ~・・・
アラフォー(おっと最近は「大人女子」て言うのか!?)1人で行っても大丈夫な雰囲気なのかしら
大好きなハンドメイドマーケット【minne】の作家さんもたくさん出展してるみたいだから大丈夫かなぁ。
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