header image

« 6月 2022 7月 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

 

未分類

GWのキャンプレポート続いています。
名称未設定 2のコピーそろそろ換毛期の鈴&蘭ちゃん。

 

名称未設定 6のコピースリッパ大好きレオ君。

 

                            
 

さて。

なみのこ村キャンプ場レポート、今回はキャンプ飯編です375.gif419.gif375.gif
 

献立は以下の通り。

本当はもっとたくさん用意したのですが、食べきれませんでしたね~。
0

 

子供達も積極的にお手伝いしてくれましたよ218.gif290.gif 1

 

初日の昼は先にキャンプ場に到着していた姪②さんと姪⑤ちゃんお手製カレー。
2

 

遅れて到着する人々にカレーでお出迎えしようという心意気です341.gif 2-2

 

皆が揃ってから燻製つくりスタート。
3チップは定番のサクラ。

具はベーコン、タコ、ウズラの卵、チーズ、ミックスナッツ、枝豆。

燻製のポイントは食材の水分を取り除いておくこと。

そうでないと酸味が出てしまいます。タコとウズラ卵は前日に味付けを。枝豆は前日に冷凍枝豆を解凍させておいて冷蔵庫に一晩おいて水分とりました。キャンプ場に着いてからも全食材を干し網にいれて水分取り除いてから燻製開始を。

 

焼き鳥は通販で。
4-3

 

自分達で肉カット&串刺しも楽しいですが、色んな部位を楽しみたいのでコチラにしました。
4-2

【セット内容】

*鶏もも串(35g)…15本
*ねぎま串(40g)…10本
*せせり串(35g)…5本
*鶏皮串(35g)…5本
*肉巻き串(35g)…5本
*砂肝串(35g)…5本
*レバー串(35g)…5本
*にんにく串(40g)…5本
*焼き鳥のたれ
※便利な5本ずつの小分けパック

 

焼き鳥を焼く時のポイントは、焼き鳥に日本酒を時折霧吹きスプレーすることです。
6

 

クマオ氏お得意の「豚バラ紫蘇巻き」を姪っ子に伝授するクマオさん。
5

上手に巻けたね237.gif
5-2

 

翌朝は奄美大島郷土料理「鶏飯」をご飯ではなく素麺で食べました。
7

 

好きな具材をトッピングして食べるのが楽しいところ341.gif 8

 

昼飯はふるさと納税でGETしたウナギ341.gif 11約200gの大きなウナギですが柔らかく骨も引っかからず美味でした343.gif419.gif
 

白米は義姉さんがメスティンで炊きあげました。11-2固形燃料1個でちょうど米1合炊けるのが便利。初メスティン炊飯でしたが美味しく炊いてくださいました218.gif411.gif
 

夜はお祝いを兼ねて豪華BBQです。

お祝いですがケーキ準備することは叶わないので、ジャンボ焼売をカットするイベントやりました。
9

 

直径11.5cmの大きな焼売の中には22個のレギュラー焼売が出てきます341.gif 10これは子供達盛り上がりますよ~341.gif
もちろん皮も食べられますよ237.gif
 

通販はコチラ155.gif 名称未設定 5のコピー冷凍で届きます。電子レンジで温めとありますが、キャンプ場では蒸しました。

 

こちらもふるさと納税でGETしたステーキ343.gif 12

 

親戚の叔父さんから送られてきた極厚の牛タン343.gif 13

 

子供達に人気のメニュー「ハッセルバックポテト」は画像を撮り忘れたので他者様から拝借421.gif356.gif 14

皮付きのジャガイモを3mmの切り込み切り込みを入れて水にさらし、水気を取ってからベーコンとチーズを挟んでいきます。それに粉ガーリックとオリーブオイルをかけてアルミホイルに包んでスキレットに乗せてじっくり焼くだけです。

15(コチラの画像もお借りしました)

 

美味しいものを楽しい場所で、親しい皆と笑顔で食べられるってこの上なく幸せ。。。

1

たくさんのありがとうの気持ちが溢れるキャンプ飯でした。

 

 

318.gif  あ  318.gif  り  318.gif  が  318.gif  と  318.gif  う  318.gif
 

 

緊急事態宣言が6/20まで延長になったものの随分と内容が緩和されましたね。

オリンピック開催したいがための「なだめすかし」としか思えませんが、私も6月からは積極的に行動範囲を広げたいと思っております。
IMG_8943外食もほぼしてませんでしたが、自粛もバカバカしくなる政策にアホらしくやってられません。

 

外出が減ってなにせ太ったので、体力づくりしていかないと、腰と膝に危機感を覚えているアラフィフです。苦笑
6925※実際には猫たちに与えていません。

 

さて。

 

東京もいよいよ梅雨入り279.gif IMG_8925夏毛に生え換わったレオ君。

 

梅雨時期の注意として、保護当時猫風邪をひいていたレオ君は耳の汚れが出始めます。
IMG_8963


 

マイケルは耳汚れ全くありませんでしたが、レオ君はヘルペスウィルス保持者ですので耳垢が溜まりやすいのかもしれません。
IMG_8966もしくはネコッ毛で細かったり、耳毛の毛量もあるので垢が溜まりやすいのかもしれませんね。

 

定期的に耳の穴をチェックして汚れていたらウェットテッシュでグリグリふき取ることにしています。
IMG_8968

 

綿棒ではやりません。危ないので423.gif356.gif IMG_8967

 

耳にウェットティッシュ入れられると最初抵抗しますが、すぐに「あ、気持ちいいかも♪」と耳かきを享受するレオ君です238.gif IMG_8924 (1)ちなみに姉妹は耳垢たまらない体質みたいです。



皆さんの愛猫ちゃんは耳掃除、どうしていますか~361.gif  

にほんブログ村 猫ブログ MIX茶トラ猫へ

154.gifポチッとお願いニャン

 

318.gif  あ  318.gif  り  318.gif  が  318.gif  と  318.gif  う  318.gif
 

 

前回の続きです。

姉宅長女の大学進学祝いをレンタルスペースを利用して催しました。
IMG_9071
そのレポートの続きです。

 

会場は秋葉原れんてつかふぇさん。
2

当日配布のプログラム。
1

<集合写真>
11この会を一番楽しみにしていた母が今回は体調芳しくなく欠席。。。でも途中途中で電話してスピーカーフォンで参加してもらいました218.gif
 

先ずはご歓談。
11-2

 

司会進行は長男である兄に。
12酒が進むと司会進行忘れて男同士の仕事談義に入り込みがちicon_twisted.gif355.gif
 

姪①への祝辞とプレゼント贈呈。
13

 

父(姪①にとっては祖父)は今回のアットホームな会を涙流して喜んでくれました。
14「レストランでかしこまってる席より、みんなでワチャワチャしながらの会は楽しい。お母さんも来させたかった。」と。主役の姪①はそんな妻思い&家族思いの祖父を見て、心に響くものがあったようです。

 

順々祝辞を述べていきます。
15

兄(姪①にとっては伯父)からは「高校生までは親の保護の元にあり、口うるさい親や大人にウンザリしてきたこともあるとおもう。でも、社会人になり、年を重ねれば重ねるほど、驚くほど皆、誰も君のことを思って何も言ってくれなくなる。大学時代はその端境期にある。あっという間の四年間。この四年間を充実したものにして欲しい。」等々。

 

義姉(姪①にとっては伯母)からは「自分は高校卒業してからは舞台女優としての道を歩んできたので、大学生活は経験ないけれど、若い今、思い切り今の時間を楽しんで欲しい。」等々。

 

クマオ氏(姪①にとっては叔父)からは「俺が姪①ちゃんと同じ年の時に何してたかなーって思い返すと、仕事もしてたけど思い切り遊んでたなー。全部が全力投球。遊びも仕事も。貴重な年頃だから」等々。

 

そして私(姪①にとって叔母)から。「勉強だけでなく人間関係や人生に迷ったときは、遠慮せずにここにいる大人達に相談して下さい。あなたの人生の4倍は生きているおじいちゃん&おばあちゃん、勉強好きな伯父さん、ダンスや舞台経験豊富な優しくエンターテイナーな叔母さん、地方から出てきて腕一本で都会で勝負してきた叔父さん、そして人を喜ばせることが大好きな私!みんなあなたを愛して応援する大人達です。この親族を味方に、姪①ちゃんが更に飛躍した人生になることを祈っています!」

 

主役の姪①以上に号泣する姉より。「至らない自分だけれど、やっとやっと娘もここまで来ました。まだまだ甘えん坊の長女(姪①主役)だけど、私のことも支えてくれる頼もしい長女です。そしてここまで来られたのも、ここにいる皆さんのおかげです。」

 

なかなかの感動シーンですが、少ししんみりしましたので、続いて祝電サプライズ。

姪①は「え!?電報って何!?誰から!!?」とドキドキしていましたが。。。

16

姪①の愛猫達からってことでコッソリ姉と用意していました。

もちろん我が家の猫達からも(笑)
17 祝電読んだのが兄だったこともあり、子供達バカウケ237.gif411.gif355.gif355.gif355.gif
これも良いサプライズになりました218.gif
 

 

会も終盤にさしかかり、いよいよ最後のデザートは兄宅の子供達がデコレーションするケーキです341.gif 18キャラ弁作りや子イベント経験豊富な兄嫁さんは、こういったことが得意のようで準備万端237.gif
 

最近のケーキはフルーツだけでなく、お菓子もトッピングしてより楽しいデコレーションできるのね341.gif 19チョコプレートもその場で書いてくれました238.gif
 

そして更に驚いたのが。。。

何やら変わったデザート。

深皿(ここでは鍋)にフルーツと林檎の真ん中にペットボトルが361.gif 20これにラムネを投入すると237.gif
 

シュワシュワーーーを泡が237.gif405.gif 21なかなか楽しいフルーツポンチ演出に会場が盛り上がりました352.gif405.gif
義姉さん、素敵なサプライズありがとう237.gif237.gif
林檎もあんな短時間でこんな細かいカッティング316.gif恐れ入りました238.gif
 

宴もたけなわになると、もう子供達は座ってません。
22姪っ子5人で美加工アプリで撮影したり。

 

ここには大きなホワイトボードがあったのでお絵かきしたり238.gif 23

 

男性陣は完全に男仕事語りに入っちゃってました。
24フィールドも年代も違い身内ならではのざっくばらんな男話は殊の外楽しいようです。

 

一番下チビっ子姪⑤はクマオさんに体当たりして遊んだり。。。。
25

準備と後片付け含めて5時間。

調度良いタイムスケジュールでした。

そしてなにより、これから新しい門出を迎える姪①と、姪①の祖父である父に喜んでもらえて、企画した私も心温まりました。

レンタルスペースでのパーティ、とてもオススメです237.gif にほんブログ村 猫ブログ MIX茶トラ猫へ

154.gifポチッとお願いニャン

 

318.gif  あ  318.gif  り  318.gif  が  318.gif  と  318.gif  う  318.gif
 

 

暖かくなり換毛期にはいりましたので、毛玉ボールを新しく作りました341.gif IMG_8893これで白猫3匹分。

 

鈴ちゃんの尻尾の付け根や頬にボールを擦りつけて自身のニオイを付けてあげます。
IMG_8892

 

遠くに投げると嬉しそうに咥えて持ってくる鈴ちゃん。
IMG_8894
飽きもせず何度も何度も咥えてきます238.gif
 

そして私のスリッパに落とすのがお決まりです238.gif IMG_8898



                            
 

和歌山県は熊野の旅最終章、グルメ編です341.gif419.gif271.gif
 

南紀白浜空港内のレストランはパンダ推し237.gifIMG_8552なにせすぐ近くにアドベンチャーワールドがあるからです218.gif
 

 

紀伊半島南、道の駅すさみにて。
IMG_8083
イノブタのヒーロー「イノブイエロー」をはじめ、
イセエビのヒーロー「エビレッド」、
カツオのヒーロー「カツオブルー」、
スルメイカのヒーロー「スルメピンク」、
5人目がなぜか、稲積島のヒーロー「イナヅミグリーン」だそうな。
てっきり熊野さんかと思ったら、もっとローカルな戦士でした。笑

 

さすが和歌山県だけあって、道の駅にはたくさんのミカンジュースがありましたよ238.gif IMG_8087温州みかんの完熟早生を中心に1つ1つ外皮を手剥きし丸ごと絞り上げます。程よい酸味と甘みの加減が絶妙なテイスト218.gif
 

クジラの町「太地」ではもちろんクジラ料理を。
IMG_8093

 

店内はレストランというより鯨販売店のシンプルな内装。
IMG_8096店入ってすぐに大きな冷凍ショーケースがあり、色んな部位のクジラ肉が売られています。

 

食事するテーブルには観光案内や勉強になる鯨資料も。
IMG_8095

 

ここに来たら是非食べたい「鯨刺身9点盛り」(¥3,500)
IMG_8101
上からミンク鯨の畝須・特選赤身・本皮&赤身

イワシ鯨の鹿の子・伝胴・塩吹鹿の子

イワシ鯨の尾の身・須の子

やはりサシが入った部位は美味352.gif
ちなみに+500円でごはん・鯨スープ・漬け物・大和煮が付きます218.gif IMG_8104

 

T氏は鯨カツカレー(¥1,680)を。
IMG_8103

 

白浜の宿近くにラーメン屋で和歌山ラーメン「八両」
IMG_8290脂キツいのかとおもったら、サラッとしていて臭みがなく、美味しく頂けました。麺も自家製麺でしょうか。

 

 

そして、白浜に行ったら行かないわけにはいかない日本三大酒場大衆酒場「長久」
IMG_8382

なぜ日本三大大衆酒場と言われるかというと、どうやら居酒屋探訪家「太田和彦」氏によって、東京・月島の「岸田屋」、大阪・天王寺の「明治屋」とならんで紹介されたからのようです。

居酒屋好きの聖地だそうですよ。

IMG_8383

しかし、たぶん紹介された三大は昔の移転前の店で、現在は移転して外装も内装もまぁ綺麗。

IMG_8384

 

 

地方に行ったらおでんを頼まなきゃ。出汁に地域性でますもんねっ219.gif IMG_8385少し甘めの出汁に大根と牛すじとトマトつくね。

キレイに焚き出された大根と丁寧な牛師事の下ごしらえに職人技を感じます352.gif218.gif
 

 

ウツボが名物のようなので頼んでみました。
IMG_8386ウツボ身自体はアッサリしていて肉質は鱧っぽい。やはり皮と肉の間の脂が美味です。

IMG_8387シシ肉も頼んでみました。良い猪肉は脂が旨い、ここの猪肉も良い部位を提供してくれていましたが、肉が厚くて焼き加減を調整するのが難しかったです。

 

酒はやはり自ブランドで。1杯目は清酒長久。二杯目はにごり。フレッシュで美味でした。そして和歌山名物さんま鮨も。絶妙な酢加減、日本種にもよく合います。
IMG_8393

和歌山でこんなに有名なお店に入ることができてラッキーでした。

予約していかれることをおすすめしますが、予約は一日に3組しか受け付けないそうです。あとは一か八かTRYです。席数は28席(カウンター16席、小上がり6人×2卓)

 

にほんブログ村 猫ブログ MIX茶トラ猫へ

154.gifポチッとお願いニャン

 

318.gif  あ  318.gif  り  318.gif  が  318.gif  と  318.gif  う  318.gif
 

 

<床暖とパパとマイケル>
IMG_8750

 

マイケルにとって極上至福の時間です。。。
IMG_8752

 

                            
 

和歌山県は温泉の宝庫352.gif
熊野古道の温泉、少ない時間の中どこの温泉に入ろうかと迷いましたが、
1

開湯1800年。日本最古の湯として愛される湯の峰温泉に浸かることにしました341.gif 1-2温泉街はかなり小じんまりです。

 

川(温泉川)沿いの旅籠がメイン通りとなります。
2

かなりしっとりした昔ながらの温泉情緒を残し、湯の町の風情を感じる雰囲気です。

 

3

温泉が川に合流してるところ。年期入ってますね~。

4

 

川沿いには湯筒があり、ゴポゴポと湧き出る90度の熱湯で卵や野菜(上の売店で購入)を茹で、温泉卵などを楽しむ事が出来ます218.gif IMG_8528売店もお土産大したもの売っていないので、ここで温泉卵を作って土産にすると良いでしょう218.gif
「日本最古の温泉で茹でた温泉卵」って響きがありがたい352.gif IMG_8885

 

この湯ノ峰温泉が小さいながらも有名なのは世界遺産に登録された「つぼ湯」があるからでしょう。
5
天然岩のお風呂を板で囲っただけの、2~3人が入るといっぱいになるつぼ湯。(30分交替制)このつぼ湯は、日によっては7回湯の色が変化するといわれています。
公衆浴場の番台で番号札を受け取り、(混みあう時は)順番を待って入浴。
つぼ湯利用者は、湯の峰温泉公衆浴場の「一般湯」または「くすり湯」にも一回入浴可。
この日は2時間待ちとのことで断念。

我々は公衆浴場の日帰り湯をいただくことに。
6

 

外にある券売機。
7

くすり湯は100%源泉掛け流し。浴室で石鹸・シャンプー不可。

一般湯は温泉と水道水MIXで、洗髪も洗身体もOK。

 

8

 

くすり湯は誰もいなかったので撮影できました。

<脱衣所>
9

 

浴槽は2.5m×3mの大きさ。
10

 

天井が高い237.gif 11

くすり湯はかなり温度高めです。

出たり入ったり、水分補給を忘れずに浸かって下さいね。

 

にほんブログ村 猫ブログ MIX茶トラ猫へ

154.gifポチッとお願いニャン

 

318.gif  あ  318.gif  り  318.gif  が  318.gif  と  318.gif  う  318.gif